TEMPO.CO, Jakarta - Koki steak yang viral di Internet, Salt Bae mencuri perhatian beberapa waktu lalu. Hal itu tak lepas dari aksinya ketika memasuki lapangan bahkan menyentuh trofi piala duni 2022 yang dimenangkan Argentina.
Salt Bae memiliki nama asli Nusret Gökçe lahir pada 9 agustus 1983. Dilansir dari thesun, Salt Bae adalah seorang tukang daging Turki, koki, penghibur makanan, dan pemilik restoran. Aksi unik saat menyajikan makanan dan gesturnya yang unik kerap viral di media sosial.
Baca : FIFA Selidiki Masuknya Salt Bae saat Selebrasi Argentina Juara Piala Dunia 2022
Ia merupakan putra dari pasangan Faik Gökçe dan Fatma Gökçe. Pada awalnya, Salt Bae lahir di Erzurum dari keluarga Kurdi. Ayahnya merupakan seorang pekerja tambang.
Namun, selama bersekolah dan berada di kelas enam, dia terpaksa meninggalkan sekolah dan bekerja sebagai tukang daging magang di Istanbul. Hal tersebut ia lakukan lantaran kesulitan ekonomi keluarga.
Pada usia dua puluhan, Salt Bae mengambil langkah untuk pergi ke Buenos Aires demi mempelajari lebih lanjut tentang daging sapi dan seni pemotongan. Semakin banyak dia belajar tentang steak, semakin kuat impiannya untuk membuka restoran.
Saat ini, dia telah memiliki 22 restoran di seluruh dunia. Tak hanya itu, Salt Bae juga menjadi orang di balik meme viral internet yang meledak pada awal 2017. Hingga kini, Salt Bae masih menjadi perhatian dunia akibat banyaknya bintang sepakbola dunia yang berkunjung ke restorannya.
Restoran Nusr-Et
Salt Bae membuka restoran steak Nusr-Et pertamanya di Istanbul pada tahun 2010.
Mereknya berkembang, dan dia membuka restoran di Timur Tengah, termasuk di Ankara, Doha, dan Dubai.
Saat itulah Gökçe menjadi viral di internet. Dan memungkinkan dirinya untuk membuka 13 restoran dalam setahun hingga berkembang ke Amerika Serikat dan Yunani.
Pada tahun 2021, ia membuka jaringan Cabang London pertama di area mewah Knightsbridge, Itu adalah restoran ke-15 yang tersebar di seluruh dunia.
Sudah umum diketahui jika untuk makan malam di Nusr-Et, anda harus merogoh kocek lebih dalam. Hal tersebut memang wajar, mengingat pelanggan dari Salt Bae juga bukan orang sembarangan. Tercatat, ia pernah melayani sejumlah bintang seperti David Beckham, Maradona, Leonardo DiCaprio, DJ Khaleed, hingga Lionel Messi.
Karena kesuksesan tersebut, kekayaan Salt Bae terus mengalami peningkatan. Pada 2021 lalu, diperkirakan kekayaan bersih Salt Bae adalah $60 juta atau sekitar Rp. 937 Miliar.
Sejumlah Aksi Unik Sal Bae
Dilansir dari akun instagram resmi milik Salt Bae, @nusr_et, menampilkan sejumlah aksi unik dari dirinya. Antara lain:
1. Tabur garam
Pemilik follower 49,9 juta di Instagram ini paling dikenal berkat gesturnya ketika menaburkan garam. Bahkan ketika menyajikan makanan di restorannya, gestur tersebut seringkali diikuti oleh bintang sepak bola seperti Neymar Jr, Paul Pogba, hingga Franck Ribery.
Di restorannya sendiri pun, siluet Salt Bae ketika menaburkan garam dipasang dengan jelas.
2. Minum Capucino
Selanjutnya adalah aksi unik Salt Bae ketika meminum capucino.
Ketika meminum capucino, Salt Bae umumnya mengawali dengan berjalan khas dirinya, memegang ujung cangkir dengan ringan, hingga yang terakhir mengucapkan “capucinoooo”. Sejumlah pesohor dunia pernah mengikutinya mulai dari Ronaldo Nazario, Roberto Carlos, hingga Roberto Mancini.
3. Gesture Mulut
Yang terakhir, aksi yang tidak kalah terkenal dari Salt Bae adalah gesture mulut darinya. Dengan memiringkan ujung bibir kanannya, sambil berucap “wawww”.
Selain itu, dalam menyajikan makanan di restorannya, Salt Bae dikenal kerap mengenakan kaos putih, kacamata hitam, dan rambut diikat. Gayanya yang eksentrik sukses mencuri perhatian dan mengantarkannya menuju posisinya saat ini. Namun, tentunya dedikasi tinggi pada dunia memasak juga membuatnya dapat mendulang ketenaran sebagai celebrity chef.
DANAR TRIVASYA FIKRI
Baca : Diduga Melanggar Hak Cipta, Salt Bae Digugat Rp 72 Miliar
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
