TEMPO.CO, Jakarta - Chef Renatta Moeloek membuat grogi salah satu peserta Masterchef Indonesia bernama Ilham Satrio Mardiko. Pada saat itu Ilham tengah menjalani tahap audisi .
Dalam tahap tersebut, peserta diminta untuk menghidangkan masakan andalan mereka untuk dihidangkan dan dicicipi oleh ketiga juri, Renatta, Arnold Poernomo, dan Juna Rorimpandey. Ilham ketika itu memasak makanan asal Italia yaitu Gnocchi, jenis pasta yang terbuat dari kentang.
Pria 24 tahun itu sempat mencuri perhatian para juri karena ia menggunakan Bahasa Inggris ketika menjawab pertanyaan. Kemampuan pelafalan Bahasa Inggrisnya pun juga dapat dikatakan cukup baik. Juri menyuruh Ilham untuk berbicara menggunakan Bahasa Indonesia, namun ia berbicara dengan terbata-bata.
Setelah Ilham selesai memasak, para juri bergantian untuk mencicipi makanannya itu. Ilham sempat bertanya kepada Renatta. "Ada pertanyaan?" tanya Ilham. "Tidak," jawab Renatta dengan singkat. Namun ketika Renatta sedang mencicipi masakannya, Ilham terus memberikan penjelasan mengenai hidangannya itu.
"Pertama aku buat campuran mirepoix dulu, itu tidak terkaramelisasi karena mirepoix tidak perlu dikaramelisasi, aku mau ini menjadi manis buka jadi terkaramelisasi, maaf jika kurang bumbunya," kata Ilham dengan sorot mata cemas. Renatta hanya terdiam sambil melihat ke arahnya sesekali.
Tapi Ilham terus berbicara. Renatta pun merasa Ilham tidak perlu menjelaskannya dan menyuruhnya untuk menenangkan diri. "Saya engga ngomong apa-apa loh dari tadi, chill," kata Renatta sambil tersenyum ke arah Ilham. Ilham pun menjawab cepat tapi dengan gugup, "I knooooowww....."
Dalam video yang diunggah di channel YouTube resmi MasterChef Indonesia itu banyak yang beranggapan bahwa Ilham grogi ketika di hadapan Renatta maka ia tidak bisa berhenti bicara. "Iya chef, chef memang ga ngomong apa-apa, tapi melihat tatapannya chef itu loh seolah-olah seperti mengatakan sesuatu yang membuat hati ini deg-degan dan bibir ini refleks untuk berkata-kata tanpa kendali," tulis Adika Kurniawan. "Haduh gue kalo jadi si peserta juga bakal salting depan chef Renatta," tulis Dwi Mulyani.
