5 Fakta Menarik Anthony Bourdain, Koki Penjelajah Wisata Kuliner

Reporter

Tempo.co

Jumat, 8 Juni 2018 20:56 WIB

Anthony Bourdain. AP

TEMPO.CO, Jakarta - Koki selebritas Anthony Bourdain, ditemukan meninggal di sebuah kamar hotel di Strasbourg, Prancis, Jumat, 8 Juni 2018. Pembawa acara program kuliner dan wisata Parts Unknown yang ditayangkan di CNN itu ditemukan meninggal karena bunuh diri oleh sahabatnya, Eric Ripert, seorang koki asal Prancis.

Baca: Anthony Bourdain, Koki Terkenal Amerika Serikat, Meninggal

Pria bernama lengkap Anthony Michael Bourdain mulai dikenal sebagai pakar kuliner pada 1999, setelah majalah The New Yorker menerbitkan artikelnya yang berjudul Don’t Eat Before Reading This. Pria kelahiran New York, Amerika Serikat, 25 juni 1956 ini kemudian membuat buku berjudul Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly yang diterbitkan pada 2000.

Berikut 5 Fakta Menarik Anthony Bourdain yang dihimpun dari berbagai sumber.

- Anthony Bourdain menjadi pembawa acara sejumlah program kuliner di televisi. Sebelum bergabung dengan CNN pada 2013, ia sempat menjadi pembawa acara di Food Network and the Travel Channel.

- Beberapa kali berkunjung ke Indonesia. Pada April 2018, jurnalis sekaligus pakar kuliner dan budaya tersebut mencoba santapan nasi padang di RM Surya, yang terletak di kawasan Bendungan Hilir, Senayan, Jakarta Selatan.Rumah Makan Padang Surya di Jalan Bendungan Hilir, Jakarta Selatan, pada Minggu, 29 April lalu, dikunjungi koki selebritas asal Amerika Serikat, Anthony Bourdain. (Instagram/Anthony Bourdain)

Advertising
Advertising

- Anthony Bourdain melewatkan hampir seluruh waktunya berkeliling dunia mencicipi aneka kuliner. Siapa sangka ternyata ia sangat doyan makanan dari gerai cepat saji Popeyes. Biasanya dia memesan ayam goreng pedas dengan Mac and Cheese, biskuit dan saus, serta sekaleng soda Dr. Pepper.

- Pada 2016, Anthony Bourdain menemani mantan Presiden Amerika Serikat Barack Obama sempat menghabiskan waktu menyantap hidangan khas Vietnam di restoran Bun Cha Huong Lien di ibu kota Vietnam, Hanoi.

Simak: 3 Warung Padang Lezat Jakarta, Ada yang Diminati Anthony Bourdain

Ia pun membagikan foto mereka saat tengah makan di akun Instagramnya. Di kolom keterangan, dia menulis, "kemampuan (menggunakan) sumpit Obama tepat sasaran." Anthony Bourdain itu juga menyertakan total biaya makan mereka yang hanya $6 di akun Twitter.

- Anthony Bourdain, dikenal dengan kisah penjelajahannya yang selalu menarik. Di antara banyak negara yang telah dikunjungi, ternyata ada satu negara yang tidak akan ia datangi, yakni Korea Utara.

Berita terkait

Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor

1 hari lalu

Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor

PPJI berharap ke depan ada produk-produk kuliner jenis lainnya yang bisa diekspor seperti halnya rendang.

Baca Selengkapnya

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

7 hari lalu

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru

Baca Selengkapnya

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

10 hari lalu

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024

Baca Selengkapnya

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

19 hari lalu

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?

Baca Selengkapnya

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

21 hari lalu

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.

Baca Selengkapnya

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

22 hari lalu

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.

Baca Selengkapnya

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

23 hari lalu

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.

Baca Selengkapnya

Resep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli

25 hari lalu

Resep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli

Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.

Baca Selengkapnya

5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India

27 hari lalu

5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India

Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri

Baca Selengkapnya

Tren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal

35 hari lalu

Tren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal

Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.

Baca Selengkapnya