TEMPO Interaktif, Bandung - Miss Universe 2011 Leila Luliana da Costa Vieira Lopes, 23 tahun, akan makan siang di Bandung, Jawa Barat, Selasa, 11 Oktober 2011. Di Imah Seniman, Lembang, koki Bob Doang sengaja menyuguhkan aneka makanan khas Sunda.
Menurut Bob, suguhan makanan berat terdiri dari nasi putih, nasi sangrai, juga kentang tumbuk. Adapun lauknya berupa ayam gagaro, ikan nila beuleum daun, daging sapi, dan udang besar. Untuk sajian penutup disediakan salada bumbu kacang, es cendol hijau, dan es doger. Es doger berisi irisan agar-agar, kelapa muda, dan tapai, serta susu.
Sajian itu, kata pemilik sekaligus pengelola rumah makan Sapu Lidi, dibuat mendadak agar terhidang segar. Persiapan bahan dan memasak dilakukan sejak pagi. "Saya sengaja tidak tanya apa makanan favoritnya ke manajemen supaya Leila mengenal makanan khas Sunda," ujarnya di lokasi acara, Selasa, 11 Oktober 2011.
Sebagai oleh-oleh, Bob sudah menyiapkan cendera mata berupa suling bambu dengan ukiran aluminium dan tas dari bahan jins. Kerajinan itu buatan Imah Seniman yang diproduksi hanya dua buah.
Hari ini, perempuan asal Angola yang dinobatkan sebagai ratu kecantikan sejagat itu singgah ke Bandung sebelum terbang ke Amerika Serikat keesokan harinya. Di Bandung, kunjungan Leila Lopes hanya sekitar 4 jam. Setelah makan siang, perempuan bertinggi hampir 1,8 meter itu akan berbelanja sekaligus membuka sebuah factory outlet di Jalan Setiabudi, Bandung.
ANWAR SISWADI
