TEMPO.CO, Jakarta - Sudah belasan jenis kopi Indonesia dicicipi Miss Coffee Indonesia 2012, Bianca Beatrice Darmawan. Menurut Bianca, hampir semua jenis kopi Indonesia enak, mulai dari kopi Aceh Gayo, hingga Papua Wamena.
Namun ada dua yang jadi favorit lajang berusia 24 tahun itu. "Saya suka banget kopi arabica dari Mandailing dan Wamena," ujar Bianca, saat ditemui di Gandaria City, pekan lalu.
Bianca bilang, kedua jenis kopi itu punya kekhasan tersendiri yang sama-sama dia suka. Arabica Mandailing, misalnya, cocok di lidah Bianca karena memiliki rasa coklat yang unik. Tingkat keasamannya pun tak begitu tinggi, sehingga aman untuk lambung.
Sedangkan kopi arabica Wamena disukainya karena kental dan tingkat keasamannya kuat. "Tergantung saya lagi pengin yang mana. Kalau lagi pengin yang body-nya kental, ya saya pilih Wamena," kata Bianca.
Meskipun demikian, yang belakangan dinikmati Bianca dan distok di rumah serta kantornya justru kopi arabica Toraja. Alasannya sederhana, kopi itulah yang dipasok sponsor untuknya. Jenis kopi ini dinilai Bianca juga enak, karena lebih fruity dan spicy.
Bianca yang meminum kopi tiga kali sehari ini mengaku setahun belakangan lebih suka kopi hitam tanpa tambahan, seperti krimer, susu, maupun gula. Menurutnya, bau dan rasa khas kopi bakal hilang jika dicampur tambahan apapun. "Kalau ditambah gula, yang ada cuma rasa manis," kata dia.
ISMA SAVITRI
Berita terkait
Baim Wong Klaim Konten Prank KDRT-nya tidak untuk Rendahkan Polisi
7 Oktober 2022
Baim Wong mengklaim video prank laporan KDRT-nya ke polisi untuk edukasi ke masyarakat
Baca SelengkapnyaBaim Wong dan Paula Verhoeven Penuhi Panggilan Polisi soal Video Prank KDRT
7 Oktober 2022
Pasangan Baim Wong dan Paula Verhoeven dilaporkan polisi atas tuduhan laporan palsu karena membuat konten prank KDRT
Baca SelengkapnyaVideo Porno Mirip Nagita Slavina, Polisi: Palsu, Hasil Editan
15 Januari 2022
Kasat Reskrim Polres Jakarta Pusat AKB Wisnu Wardhana mengatakan pemeran dalam video porno yang viral di media sosial bukanlah Nagita Slavina
Baca SelengkapnyaPolisi Bantah Punya Daftar Artis Pengguna Narkoba
15 Januari 2022
Dugaan ini mencuat setelah polisi menangkap empat artis di awal 2022 karena narkoba,
Baca SelengkapnyaPengacara Minta Nia Ramadhani Direhabilitasi, Alasannya Pecandu Berat
12 Januari 2022
Kuasa hukum Nia Ramadhani dan Ardi Bakrie, Wa Ode Nur Zainab, membantah pernyataan hakim yang menyebut kliennya memakai sabu hanya untuk senang-senang
Baca SelengkapnyaBantah Asal Tangkap Naufal Samudra, Polisi: Ada Dua Alat Bukti
9 Januari 2022
Penangkapan Naufal Samudra jadi pertanyaan karena polisi tidak menemukan barang bukti narkotika dan tes urine negatif.
Baca SelengkapnyaDinkes DKI Pastikan Ashanty tak Dapat Perlakuan Khusus
9 Januari 2022
Dinas Kesehatan DKI Jakarta memastikan tidak ada perlakuan khusus terhadap penyanyi Ashanty yang baru kembali dari Turki dan terpapar virus corona.
Baca SelengkapnyaTarif Cassandra Angelie Rp 30 Juta, Polisi Bantah Pelanggannya Pejabat
4 Januari 2022
Cassandra Angelie mengaku sudah lima kali beroperasi dengan tarif sekali kencan sebesar Rp30 juta.
Baca SelengkapnyaPolisi Tangkap Artis Sinetron CA Atas Dugaan Kasus Prostitusi
31 Desember 2021
Direktorat Reserse Kriminal Khusus (Ditreskrimsus) Polda Metro Jaya menangkap seorang artis sinetron berinisial CA dalam kasus dugaan prostitusi.
Baca SelengkapnyaArtis Inisial BJ yang Ditangkap karena Narkoba adalah Bobby Joseph
12 Desember 2021
Sosok artis peran berinisial BJ yang ditangkap polisi karena dugaan penyalahgunaan sabu diketahui adalah Bobby Joseph.
Baca Selengkapnya