Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

6 Menu Makan Mewah pada Malam Penghargaan Oscar

Editor

Sunu Dyantoro

image-gnews
Dena D'Angelo, bersiap-siap melakukan pengecetan pada patung Oscar saat mempersiapkan acara Academy Awards ke-87 di Hollywood, California, 18 Februari 2015. Acara Academy Awards ke-87 akan dilaksanakan pada hari minggu setempat di Dolby Theatre, Hollywood. REUTERS/Adrees Latif
Dena D'Angelo, bersiap-siap melakukan pengecetan pada patung Oscar saat mempersiapkan acara Academy Awards ke-87 di Hollywood, California, 18 Februari 2015. Acara Academy Awards ke-87 akan dilaksanakan pada hari minggu setempat di Dolby Theatre, Hollywood. REUTERS/Adrees Latif
Iklan

TEMPO.COJakarta - Ajang penghargaan perfilman paling bergengsi di dunia, Academy Awards atau yang biasa disebut Oscar, akan berlangsung Ahad malam atau Senin pagi, 23 Februari 2015, waktu Jakarta. Semua elemen yang terlibat dalam acara ini sudah mulai melakukan finishing touch dalam setiap pekerjaan mereka. Salah satunya adalah bagian dapur.

Koki asal Austria, Wolfgang Puck, mengatakan dia dan timnya sudah siap seratus persen untuk menghidangkan berbagai jenis makanan yang akan disantap para undangan setelah perayaan Oscar selesai. Ada 30 jenis makanan berbeda yang dapat disantap 1.500 undangan.

"Saya tahu mereka akan sangat kelaparan, karena mereka tak akan makan sama sekali sampai acara Oscar selesai," ujarnya, seperti dikutip BBC, Sabtu, 21 Februari 2015.

Setelah menyaksikan pergelaran Oscar di Dolby Theatre, para undangan akan menuju Governors Ball untuk ramah tamah dengan undangan lain. Kebanyakan dari mereka adalah selebritas dunia dan pakar perfilman Hollywood.

Puck menuturkan Oscar menjadi salah satu momen terbaik untuk bercengkerama dengan semua pihak yang terlibat di industri perfilman dunia. Karena itu, menang atau kalah, mereka butuh makanan dan minuman untuk menghangatkan suasana.

Berikut ini beberapa menu utama yang akan dihidangkan oleh koki yang telah 21 tahun memasak hidangan Oscar ini:
1. Baked Potato with Caviar.
2. Baked Macaroni and Cheese.
3. Dover Sole.
4. Lobster Salad.
5. Chicken Pot Pie.
6. Salmon with Caviar yang disajikan dalam wadah berbentuk Oscar.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Dia mengaku timnya juga telah mempersiapkan kudapan manis, berbagai jenis permen, dan kue cokelat yang dibentuk topi Charlie Chaplin. Ada pula 5.000 cokelat Oscar yang dilapisi emas 24 karat.

Puck akan mempersiapkan hidangan yang bisa dimakan hingga 2.000 orang. Namun dia pun telah memperhitungkan akan ke mana makanan-makanan yang tak sempat dimakan nantinya oleh para undangan. Makanan ini akan disumbangkan untuk para gelandangan di sana.

Dia mengatakan selalu ada truk yang disediakan untuk mengantarkan makanan-makanan itu. Jadi, tak akan ada makanan sisa yang terbuang. "Bahkan mereka (gelandangan) dapat mencicipi masakan yang sama dengan yang dimakan oleh selebritas dunia, seperti George Clooney."

YOLANDA RYAN ARMINDYA| BBC

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Dua Koran Iran Kritik Farhadi, Peraih Oscar

28 Februari 2017

Asghar Farhadi, sutradara fim Iran
Dua Koran Iran Kritik Farhadi, Peraih Oscar

Dua koran beraliran keras, Keyhan Daily dan Javan Daily mengkritik peraih Oscar asal Iran Asghar Farhadi.


Acara Oscar Kacau, Presiden Trump: Panitia Fokus Isu Politik  

28 Februari 2017

Aktor Mahershala Ali menunjukkan pialanya usai menang sebagai aktor pendukung terbaik dalam penghargaan Piala Oscar ke-89 di Hollywood, California, AS, 26 Februari 2017. REUTERS/Lucas Jackson
Acara Oscar Kacau, Presiden Trump: Panitia Fokus Isu Politik  

Presiden Donald Trump menuding panitia anugerah Oscar terlalu fokus pada politik, sehingga acara bergengsi itu kacau.


Mahershala Ali, Aktor Muslim Pertama Peraih Oscar  

28 Februari 2017

Aktor Mahershala Ali menunjukkan pialanya usai menang sebagai aktor pendukung terbaik dalam penghargaan Piala Oscar ke-89 di Hollywood, California, AS, 26 Februari 2017. REUTERS/Lucas Jackson
Mahershala Ali, Aktor Muslim Pertama Peraih Oscar  

Aktor berkulit hitam, Mahershala Ali, berhasil memenangkan penghargaan tahunan Academy Awards 2017.


Damien Chazelle Sutradara Termuda Peraih Oscar

27 Februari 2017

Damien Chazelle berpose dengan penghargaan Film terbaik untuk 'La La Land' dalam BAFTA di London, 12 Februari 2017.  Ia juga meraih penghargaan untuk sutradara terbaik. REUTERS/Toby Melville
Damien Chazelle Sutradara Termuda Peraih Oscar

Damien Chazelle menjadi sutradara paling muda yang meraih Oscar


Panitia Oscar Minta Maaf atas Kesalahan Teknis Ini  

27 Februari 2017

Sejumlah patung Oscar dijemur di bawah sinar matahari setelah dilapis cat emas di Hollywood, California, AS, 22 Februari 2017. Dekorasi ini dipersiapkan untuk ajang Academy Awards ke-89. REUTERS/Mike Blake
Panitia Oscar Minta Maaf atas Kesalahan Teknis Ini  

PricewaterhouseCoopers, penanggung jawab penyusunan daftar pemenang Oscar, meminta maaf atas kesalahan dalam pengumuman penghargaan film terbaik.


Meryl Streep Pilih Gaun Ellie Saab untuk Oscars 2017

27 Februari 2017

Meryl Streep. AP Photo
Meryl Streep Pilih Gaun Ellie Saab untuk Oscars 2017

Meryl Streep tampil elegan dalam balutan gaun off shoulder

Ellie Saab


Emma Stone Meraih Predikat Aktris Terbaik Piala Oscar 2017

27 Februari 2017

Aktris Emma Stone meraih penghargaan dalam kategori Aktris Terbaik dalam film
Emma Stone Meraih Predikat Aktris Terbaik Piala Oscar 2017

Aktris Emma Stone meraih gelar aktris terbaik Oscar 2017
lewat film La La Land.


Scarlett Johansson Tampil Lebih Sopan di Oscars 2017

27 Februari 2017

Artis Scarlett Johansson tiba di karpet merah Academy Awards ke-89 di Hollywood, California, 27 Februari 2017. REUTERS/Mario Anzuoni
Scarlett Johansson Tampil Lebih Sopan di Oscars 2017

Scarlett Johansson memakai gaun semi transparan rancangan

desainer Azzedine Alaia


Perseteruan Meryl Streep dan Karl Lagerfeld Menjelang Oscar  

27 Februari 2017

Desainer Karl Lagerfeld berpose dengan modelnya saat mempertunjukan koleksi terbarunya Cruise di jalan Paseo del Prado di Havana, Kuba, 3 Mei 2016. AP/Ramon Espinosa
Perseteruan Meryl Streep dan Karl Lagerfeld Menjelang Oscar  

Pernyataan Karl Lagerfeld menurut Meryl Streep adalah sebuah


kebohongan


Deretan Seleb Berbusana Terbaik di Oscar 2017  

27 Februari 2017

Artis Naomie Harris, berpose di karpet merah saat tiba dalam acara Piala Oscar 2017 Hollywood, California, 26 Februari 2017. REUTERS/Mario Anzuoni
Deretan Seleb Berbusana Terbaik di Oscar 2017  

Warna merah, biru dan putih mendominasi penampilan selebriti

di karpet merah Oscars 2017.